Brut (100% Pinot Noir), die Trauben werden schonend angepresst und der Most bleibt ein paar Stunden auf der Schale, das verleiht ihm sein tiefes Altrosa und eine leichte Fruchtigkeit – Waldbeeren Coulis, Quittenbrot, minzige Frische, schön strukturiert, 3 Jahre in der Flasche gereift
32€/Flasche (30,40€/Flasche ab 6 Flaschen) und Teil der Verkostungskiste