Châteauneuf du Pape. Cuvée aus 60% Grenache, 25% Mourvédre und anderen regionalen, bei uns weniger bekannten Rebsorten. Die genaue Mischung bleibt Xaviers Geheimnis. Die Trauben werden streng handselektioniert von uralten Reben. Sehr geringer Ertrag, es braucht drei Rebstöcke für eine Flasche. Nach der Assemblage reift der Wein 15 Monate lang in neuen Barrique und gebrauchten Fudern. Eine Spur von Kakao und Toast Aromen in der Nase, kombiniert mit Fruchtnoten von Brombeeren und Pflaumen, die einem das Wasser im Munde zusammenfließen lassen. Ein opulenter Wein, dem Robert Parker noch eine tolle Entwicklung zutraut. Reifepotenzial 10-20 Jahre

 

95-97/100 Parker   

 

5% Rabatt bei Bestellung von 6er-Kiste ggü. der Einzelflasche eingerechnet.

CUVÉE ANONYME X 2017

€ 42,00Preis
inkl. USt |