MADAME MOUSTACHE

Madame Moustache

präsentiert

Weihnachtsbestellung

Champagner 2026

Zu Weihnachten bietet Madame Moustache die Champagner von Champagne De Lozey aus der Côte des Bar an. Bestellschluss ist der 16. Oktober 2026, geliefert wird Mitte Dezember.

Flasche Champagne De Lozey Brut Tradition

Brut Tradition

70 % Pinot Noir · 30 % Chardonnay

Der Klassiker des Hauses. 3 Jahre auf der Flasche gereift, Dosage 8 g/l.

  • 0,75 l € 33,00
  • Magnum 1,5 l € 66,00
Flasche Champagne De Lozey Blanc de Blancs

Blanc de Blancs

100 % Chardonnay

Über 5 Jahre auf der Flasche gereift, Dosage 8 g/l.

  • 0,75 l € 39,00
Flasche Champagne De Lozey Rosé de Saignée

Rosé de Saignée

100 % Pinot Noir

Der Most bleibt einige Stunden auf der Schale, das schenkt ihm sein tiefes Altrosa. 3 Jahre auf der Flasche gereift, Dosage 10 g/l.

  • 0,75 l € 39,00

Alle Preise inkl. USt.

Bestellschluss: 16. Oktober 2026

Lieferung & Abholung

Es wird zwei Liefertouren Mitte Dezember geben, die Daten werden noch bekanntgegeben. Selbstabholung nach Vereinbarung.

Sonderwünsche

Du vermisst einen besonderen Champagner, der hier nicht gelistet ist? Gerne auf Anfrage.

Bestellungen bitte per E-Mail an wein@madamemoustache.at. Für Fragen erreichst du Madame Moustache auch telefonisch unter +43 677 61730233.

Champagne De Lozey

Celles-sur-Ource · Côte des Bar

Die kleine Maison Champagne De Lozey befindet sich im Süden der Champagne, der Côte des Bar, genauer gesagt in dem Örtchen Celles-sur-Ource. Auf 500 Einwohner kommen 42 Champagnerproduzenten, und davon heißt schätzungsweise ein Drittel Cheurlin. Philippe Cheurlin ist einer von ihnen. Der Inhaber hat den Namen des Hauses vor einiger Zeit auf De Lozey geändert, um sich ein wenig von der lieben Verwandtschaft abheben zu können.

Seine Champagner verdienen jedenfalls ungeteilte Aufmerksamkeit. Der Stil des in der vierten Generation familiengeführten Hauses hat diese gewisse Eleganz und Rundheit, die Madame Moustache bei Champagner so schätzt, gleichzeitig sind sie sehr charakterstark. Das liegt nicht zuletzt an der réserve perpétuelle, mit der hier gearbeitet wird: Sie besteht aus den besten Weinen der letzten 15 Jahre. Für den aktuellen Jahrgang wird ein Teil davon entnommen, um ihm Tiefe und die Handschrift des Hauses zu verleihen, und die Réserve wird wiederum mit dem neuen Jahrgang aufgefüllt.

Bei De Lozey kommt, im Gegensatz zu den großen Marken, alles aus einer Hand: von den Trauben über die Herstellung bis hin zur Vermarktung. Die Qualität ist hoch, der Winzer charmant, die Preise vergleichsweise moderat, und gearbeitet wird nachhaltig (HVE- und VDC-zertifiziert). Madame Moustache se félicite.

Zur Champagnerbestellung 2026

Philippe Cheurlin in seinen Weinbergen in Celles-sur-Ource Champagnerflaschen von De Lozey

Madame Moustache [mus.taʃ]

Madame Moustache ist, wie könnte es anders sein, aus einer Weinlaune heraus entstanden. Kulinarisch sozialisiert wurde sie in Paris, der Stadt der Lichter, in der sie ihre bewegte Jugend verbracht hat. Nach einer Zeit als stadtbekanntes Partygirl folgte eine Zeit der Suche, mit Stationen in Deutschland, wieder Frankreich, der französischen Schweiz und schließlich Österreich. Köchin, Literaturkritikerin, Diplomatin, heimischer Herd, Journalistin, doch wieder was mit Gastronomie – sie schwankte zwischen Weltrettung und schöngeistigem Genuss.

Irgendwann dämmerte es ihr: Musste sich beides überhaupt ausschließen? Warum nicht Menschen bei tollem Wein und gutem Essen zusammenbringen, zwischen Österreich und Frankreich auf kulinarischem Wege vermitteln und nebenbei noch genügend Zeit für Weltrettung im kleinen Stil haben? Im bürgerlichen Leben heißt Madame Moustache Sarah Rizzo. Wo die eine anfängt und die andere aufhört, weiß niemand so genau, sie selbst am wenigsten.

Kontakt

Madame Moustache führt derzeit nur noch punktuelle Aktionen durch. Schreibe ihr eine E-Mail, um informiert zu werden.

wein@madamemoustache.at

+43 677 61730233

Sarah Rizzo · Diplom-Sommelière
Altgasse 18/5, 1130 Wien