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DOMAINE

LUNEAU-PAPIN

 
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Domaine Luneau-Papin

Die Familie Luneau-Papin sind Winzer in der 9. Generation. Seit 2008 schreiben Pierre-Marie und seine Frau Marie die Geschichte der Domaine voller Enthusiasmus weiter, in der Tradition ihrer Vorfahren und doch wieder mit ganz eigenen Impulsen. Die Region Plan Nantais ist selbst bei Weinkennern noch relativ unbekannt, für mich gehört sie dank engagierter Winzer wie den Luneau-Papins zu den aktuellen Weinhotspots in Europa. Ihre 39 Hektar Land sind seit 2016 biozertifiziert. Der Boden ist gesteinsreich - Glimmer, Schiefer, Gneiss, Granit und Serpentinite bringen frische, klare und schlanke Weine hervor. Die Trauben der ortstypischen Rebsorte Melon de Bourgogne werden von Hand geerntet, schonend gepresst und reifen 7 bis zu 32 Monate auf der Vollhefe (sur lie). Sechs Mal Muscadet Sévre et Maine, sechs Mal 100% Melon de Bourgogne von sechs verschiedenen Parzellen der Domaine, jeder wieder überraschend anders. Madame Moustache est enchanté.

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